รูปภาพจาก pixabay.com
家尝菜
Jiā cháng cài
อาหารที่ปรุงกันง่ายๆในครัวเรือน
Jiā cháng cài
อาหารที่ปรุงกันง่ายๆในครัวเรือน
原味
Yuán wèi
ต้นตำรับ
Yuán wèi
ต้นตำรับ
过桥米线
Guò qiáo mǐ xiàn
ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพาน หรือ ขนมจีนข้ามสะพาน
Guò qiáo mǐ xiàn
ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพาน หรือ ขนมจีนข้ามสะพาน
北京烤鸭
Běi jīng kǎo yā
เป็ดปักกิ่ง
Běi jīng kǎo yā
เป็ดปักกิ่ง
红烧肉
Hóng shāo ròu
หมูสามชั้นน้ำแดง
Hóng shāo ròu
หมูสามชั้นน้ำแดง
糖醋排骨
Táng cù pái gǔ
ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน
Táng cù pái gǔ
ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน
猪肝炒大蒜
Zhū gān chǎo dà suàn
ตับหมูผัดต้นกระเทียม
Zhū gān chǎo dà suàn
ตับหมูผัดต้นกระเทียม
卤鸭
Lǔ yā
เป็ดพะโล้
Lǔ yā
เป็ดพะโล้
榨菜炒肉丝
Zhà cài chǎo ròu sī
ผัดผักเสฉวนใส่หมูเส้น
Zhà cài chǎo ròu sī
ผัดผักเสฉวนใส่หมูเส้น
麻婆豆腐
Má pó dòu fu
เต้าหู้ผัดทรงเครื่อง ผัดเผ็ดเต้าหู้สไตล์เสฉวน
Má pó dòu fu
เต้าหู้ผัดทรงเครื่อง ผัดเผ็ดเต้าหู้สไตล์เสฉวน
臭豆腐
Chòu dòu fu
เต้าหู้เหม็น
Chòu dòu fu
เต้าหู้เหม็น
小笼包
Xiǎo lóng bāo
ซาลาเปา
Xiǎo lóng bāo
ซาลาเปา
宫保鸡丁
Gōng bǎo jī dīng
ไก่ผัดใส่ถั่วลิสง
Gōng bǎo jī dīng
ไก่ผัดใส่ถั่วลิสง
鸡油饭
Jī yóu fàn
ข้าวมันไก่
Jī yóu fàn
ข้าวมันไก่
酸辣土豆丝
Suān là tǔ dòu sī
มันฝรั่งเส้นผัด
Suān là tǔ dòu sī
มันฝรั่งเส้นผัด
红烧茄子
Hóng shāo qiézi
ผัดมะเขือ
Hóng shāo qiézi
ผัดมะเขือ
肉末炒茄子
Ròu mò chǎo qiézi
มะเขือม่วงผัดเนื้อสับ
Ròu mò chǎo qiézi
มะเขือม่วงผัดเนื้อสับ
鱼香肉丝
Yú xiāng ròu sī
หมูเส้นผัดเปรี้ยวหวาน
Yú xiāng ròu sī
หมูเส้นผัดเปรี้ยวหวาน
番茄炒蛋
Fān qié chǎo dàn
มะเขือเทศผัดไข่
Fān qié chǎo dàn
มะเขือเทศผัดไข่
地三鲜
Dì sān xiān
ผัดสามเซียน
(茄子Qié zi มะเขือ、土豆Tǔ dòu มันฝรั่ง青椒Qīng jiāo พริกหยวก)
Dì sān xiān
ผัดสามเซียน
(茄子Qié zi มะเขือ、土豆Tǔ dòu มันฝรั่ง青椒Qīng jiāo พริกหยวก)
锅包肉
Guō bāo ròu
หมูชุบแป้งทอดผัดเปรี้ยวหวาน
Guō bāo ròu
หมูชุบแป้งทอดผัดเปรี้ยวหวาน
水煮鱼
Shuǐ zhǔ yú
ปลาต้มพริกสไตล์เสฉวน
Shuǐ zhǔ yú
ปลาต้มพริกสไตล์เสฉวน
佛跳墙
Fó tiào qiáng
พระกระโดดกำแพง
Fó tiào qiáng
พระกระโดดกำแพง
樟茶鸭
Zhāng chá yā
เป็ดรมชา
Zhāng chá yā
เป็ดรมชา
四川火锅
Sì chuān huǒ guō
หม้อไฟสไตล์เสฉวน
Sì chuān huǒ guō
หม้อไฟสไตล์เสฉวน
问政山笋
Wèn zhèng shān sǔn
ซุปหน่อไม้เห็ดหอม
Wèn zhèng shān sǔn
ซุปหน่อไม้เห็ดหอม
鱼翅汤
Yú chì tang
ซุปหมูฉลาม
Yú chì tang
ซุปหมูฉลาม
馄饨面
Hún tún miàn
บะหมี่เกี๊ยว
Hún tún miàn
บะหมี่เกี๊ยว
叉烧
Chā shāo
หมูแดง
Chā shāo
หมูแดง
咕噜肉
Gū lū ròu
หมูเปรี้ยวหวาน
Gū lū ròu
หมูเปรี้ยวหวาน
耗油生菜
Hào yóu shēng cài
ผักราดน้ำมันหอย
Hào yóu shēng cài
ผักราดน้ำมันหอย
红烧鲍鱼
Hóng shāo bào yú
หอยเป๋าฮื้อน้ำแดง
Hóng shāo bào yú
หอยเป๋าฮื้อน้ำแดง
脆皮鸭
Cuì pí yā
เป็ดย่างหนังกรอบ
Cuì pí yā
เป็ดย่างหนังกรอบ
叫花鸡
Jiào huā jī
ไก่ยัดไส้ห่อใบบัวอบ ไก่ขอทาน
Jiào huā jī
ไก่ยัดไส้ห่อใบบัวอบ ไก่ขอทาน
东坡肉
Dōng pō ròu
หมูสามชั้นราดน้ำแดง
Dōng pō ròu
หมูสามชั้นราดน้ำแดง
💦💦💦💦💦
