อาหารไทย ข้าวคลุกกะปิ ส่วนประกอบ
เคยทานข้าวคลุกกะปิกันหรือยังคะ สำหรับบทความนี้เรามาดูว่า ในรูปด้านบนที่เรียกอาหารจานนี้ว่า “ข้าวคลุกกะปิ” นั้น มีอะไรเป็นส่วนประกอบอยู่บนจานนั้นบ้าง 泰式虾酱拌饭 ภาษาจีนจะเรียกว่า 泰式虾酱拌饭 ( Tài shì xiā jiàng bàn fàn ) * 泰式 Tài shì แบบไทย สไตล์ไทย * 虾酱 Xiā jiàng กะปิ * 拌 Bàn คลุก ผสม * 饭 Fàn ข้าว 虾米 / 海米 Xiā mǐ / Hǎi mǐ กุ้งแห้ง 甜猪肉 Tián zhū ròu หมูหวาน 腊肠 Là cháng ไส้กรอก 芒果丝 Máng guǒ sī มะม่วงหั่นเป็นเส้นๆ 煎蛋丝 Jiān dàn sī ไข่เจียวหั่นเป็นเส้นๆ 长豆 Ch á ng dòu ถั่วฝักยาว 辣椒 Là jiāo พริก 红葱 Hóng cōng หอมแดง 青柠檬 Qīng níng méng มะนาว 黄瓜 Huáng guā แตงกวา 💦💦💦