ทุเรียน榴莲
ทุเรียน ได้รับฉายาว่าเป็น “ ราชาแห่งผลไม้ 水果国王 ” ทำไมถึงได้ฉายา ราชาแห่งผลไม้ มีใครสงสัยไหมคะ ก็เพราะว่า ทุเรียนมีเปลือกที่มีหนามแหลมคมคล้ายมงกุฎของพระราชานั่นเอง และยิ่งรสชาติแล้ว ถือเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย ยากที่จะหาผลไม้อื่นใดมาทดแทนได้ ดังนั้น เราจึงเรียกว่า ทุเรียนคือ ราชาแห่งผลไม้ นั่นเอง ในเมืองไทยของเรามีทุเรียนมากกว่า 30 สายพันธุ์ โอ้แม่เจ้า ! เรามาดูคำศัพท์ทุเรียน ว่าแต่ละสายพันธุ์ เรียกเป็นภาษาจีนว่าอะไรกันค่ะ (เอามาเฉพาะสายพันธุ์ที่เราพบเจอได้ตามท้องตลาดนะคะ) 长柄 Cháng bǐng ก้านยาว ก้านยาวเป็นพันธุ์ที่มีราคาแพง หากินยาก และมีรสชาติหวานมันกลมกล่อม 💦💦💦💦 金枕头 Jīn zhěn t ó u หมอนทอง เป็นสายพันธุ์ที่มีกลิ่นไม่แรงมาก รสชาติอร่อย หวานมันกำลังดี มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่าสายพันธุ์อื่นๆ ว่ากันว่าถ้าหากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และโรคมะเร็งได้ 💦💦💦💦 差尼 Chà ní / 青尼 Qīng ní ...